Ce projet de bouvette démontable avait comme but principale approfondir plus au champ de la matérialité, ça veut dire, la manière exacte de comment construire un espace architecturale. En ce case, l’idée du projet avait moins d’importance étant donné c’était la construction le sujet plus importante.
Tous les éléments, ainsi la manière de les colloquer sont désignes et réfléchis.  
Le projet prend comme début le confort de transport et la vitesse de montage.  Donc, on est parti de mesures restrictives déterminées par la dimension d’un camion trailer.
Le bouvette se divise en quatre éléments bien différenciés : la terrasse couvert et climatisé, la cuisine-garde manger, les toilettes et pour finaliser le bar à hôtesses.  De ce manier on peut transporter le projet à travers de trois camions.
En plus le bouvette s’est projeté de telles manières qu’on peut ajouter des autres zones couvert dont la géométrie dépendra de la parelle.  Ce dernier élément se construit in situ.
On propose un system structural et constructif qui répond à tout le projet, c’est-à-dire, qu’avec la même méthode on puisse résoudre tous les petits détails. On a exposé une structure en forme de cage avec des côtes chaque 1,1m, ces éléments réaliseront la fonction structurale et ils supporteront les cloisons sans nécessiter des structures auxiliaires de montage.  En plus on a ajouté une deuxième peau avec des coulisses de protection solaire et des panneaux en bois laminé pour obtenir l’unité du projet. Ce type de matérialité choisi fait que la pièze architecturale puisse fonctionner sans problèmes sur différents enceinte  urbaines, en étant un parfait complément à l’espace publique.    
En plus, la proposition est totallement flexible materiallement. On pourra choisir une materialité determinée par rapport à l’endroit où le buvette se trouve.
Le projet a été publié à l’école dans une selection des meilleurs projets du 2011.